鸿桃轩 美味年菜颜值高

位于滨华大酒店（Marina Mandarin Singapore）5楼的鸿桃轩（Peach Blossoms），新春年菜菜色美味，摆盘造型非常吸睛。

鸿桃轩从即日起至3月3日提供新年套餐，单点年菜从2月10日至3月3日推出。餐馆近期迎来新任行政总厨钟健发，他重视菜色的味道和摆盘各环节，这次年菜菜肴在摆设上，下足心思。

金钱鲍淮山干贝炖龙骨汤材料十足，有黑猪肉、干贝、鲍鱼、淮山等，味道清香，回味无穷。荷香火腿姜茸蒸鲈鱼，鱼肉质感软嫩新鲜，摆在荷叶上，看起来更诱人。