金品香 特制五种贺岁肉干

喜迎旺旺狗年，金品香推出五种贺岁肉干。

这五种肉干是切片肉干皇、旺来肉干、发菜鸡肉干、五香肉干和辣味肉干。

金品香食品工业（私人）有限公司成立于1943年，至今已有75年历史，所卖的肉干以切片肉干皇最受欢迎。

切片肉干皇是本地最厚的肉干，足足比一般肉干厚了一倍。它以99%瘦肉制成，不油腻，加上炭火烘烤得宜，外脆内嫩，咬劲十足，肉质鲜美，甜咸适中，令人垂涎三尺。

另一款人气肉干是加入黄梨、寓意兴旺好运的旺来肉干。它是第二代店东白福春20多年前的研发成果，用90%瘦肉加新鲜黄梨制成，除了有肉干的嚼劲，还有黄梨独特的微酸果味，黄梨所含的酵素中和了肉干的油腻，口感清新，齿颊留香，越来越受消费者欢迎。

以100%鸡肉制成的发菜鸡肉干，加入了谐音“发财”、近年产量渐少的发菜，既象征好兆头，又显得矜贵，是猪肉干以外的另一种选择。

虽然近年物价节节上涨，但考虑到光顾的都是熟客，金品香今年的肉干还是照去年的价钱卖：切片肉干皇500克（下同）$22.50，旺来肉干$24，发菜鸡肉干$22.50，五香肉干$20，辣味肉干$22.50。

发言人说，金品香肉干以手工制作，如切片肉干皇以人工一片片切出，再用炭火长时间烘烤，工序繁复工时长，年轻人都不愿干。由于人手有限，无法大量生产，因此只在樟宜路的厂房设零售店面。

她说，根据往年的经验，人龙会在新年前两周出现。如果货源有限，供不应求，可能会限制购买量，而工序较多的旺来肉干和辣味肉干会较早卖完，为免向隅，最好尽早购买。

金品香食品工业

地址：465 Changi Rd S419886

（靠近EW6景万岸Kembangan地铁站）

电话：67426853

营业时间：上午9时至晚上7时