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不懂红酒也走一遭波尔多

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法国西南港口重镇波尔多,大街小巷原来与巴黎何其相似;而波尔多人的血液中流淌着红酒,每个产区都有各自的骄傲。

出发去波尔多(Bordeaux)之前,我左手捧着贝尔纳·皮沃(Bernard Pivot)的《恋酒事典》,右手捧着《品酒入门指南》,一心想着这趟旅行必定开启我成为品酒大师之路,却在巴黎去波尔多的火车上昏昏欲睡。书还没读完,人已经站在圣让火车站熙来攘往的大厅里。哦, 这里就是波尔多了!功课没做完的我,只能把典籍丟在一旁,用心和眼去认识这个充满着新古典主义风情的法国西南港口重镇。

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