深利美食馆 食物老 设计不老

不少传统餐馆相继结束营业，但以潮州菜闻名的“深利美食馆”（Chin Lee restaurant Pte Ltd）结合传统菜色和创新设计，希望能继续发扬光大，走进更多邻里区推广本地佳肴。

拥有45年历史的深利美食馆，坐落在勿洛北路第115座组屋，多年来为当地和慕名而来的食客服务。巧的是，老板蔡华春的年龄，正与餐馆相同。

蔡华春告诉《联合早报》，父亲早前在自家的咖啡店内经营三个熟食摊位，分别售卖煮炒、鱼粥和蚝煎，并在七年后“转型”成为餐馆。