富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)今年的月饼口味,充满南洋本土风情,以本地人熟悉的口味来制作月饼,创意中带有亲切的味道。
两款冰皮月饼新口味是冰皮椰丝球(Ondeh Ondeh)和冰皮玫瑰露(Bandung),一盒四个售价$62起。以椰丝球娘惹糕点为灵感,味道同样集合椰子、椰糖和班兰,风味十足。玫瑰露的冰皮月饼,粉红色的月饼带有玫瑰香,先在视觉及嗅觉上虏获人心,入口刹那仿佛喝着玫瑰露饮料,芳香沁凉。
过去极受欢迎的冰皮香兰椰糖,也是酒店另一本地风味月饼,已成为招牌之一。这三种本地口味月饼,有截然不同的特色,都值得一试。
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