如何在家中 烹煮丰盛年菜

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盆菜、广东烧鸭和佛跳墙的食谱曾在womensweekly.sg上刊登,食谱来自厨师兼作家谢采芹。她的书“Wet Market To Table”售价$44.90,由Epigram出版,可在书店和shop.epigrambooks.sg购买。


鸡腿400克,切成小块,并冲洗


将干的扇贝在碗中用水浸泡一小时。放置备用。(可浸泡过夜)

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