鲜美海味年菜

除夕夜，阖家共聚享用团圆饭，寄寓着团圆喜悦。

年菜中最令我无法抗拒的即海鲜菜式。新春期间不妨和家人约定到长堤海鲜餐馆（Long Beach Seafood）吃海鲜大餐，那里海产鲜味十足，选择多，做法也层出不穷。

过年年菜少不了鱼生和盆菜。不知从什么时候开始，到长堤海鲜吃年菜最期待的就是首先端上桌的水果捞生。有别于传统鱼生，升官发财水果鱼生不但色彩缤纷，还充满水果香气和清爽口味。鱼生搭配逾十种新鲜蔬果，包括：龙珠果、芒果、水晶梨、奇异果、桃子、草莓、覆盆子等，淋上特制百香果酱汁，爽口鲜甜。