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以镜面当烤炉 泰男自创“太阳能烤鸡”

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开源节流是做生意的重要原则,泰国一个路边摊贩就自创了“太阳能烤鸡”,无需煤气和炭也能烤出香喷喷又美味的烤鸡,省钱环保之余还成了吸引顾客的噱头,一举多得。

现年60岁的西拉在曼谷以南约两小时车程的碧武里府(Phetchaburi)经营路边摊,主要卖烤鸡和烤猪肉。但他与众不同,他的“厨具”是一个用将近1000片小镜子制成的可移动镜面墙;镜面墙对面有个烤架,让阳光照在镜面将光反射并聚焦在烤架上腌好的鸡肉,只需12分钟,金黄色匀、香气四溢的烤鸡就好了。

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