一“机”在手 事半功倍

自引进小笼汤包成型机后，摊贩谢桂英说：“我以前请四个员工，他们得加班预备隔天食材。如今三个人绰绰有余，还能让他们准时下班。机器生产不仅方便，员工心情也好。”

美世界熟食中心的小笼包摊贩谢桂英（48岁）数年前已开始思考如何提高生产力。她除了上网找小笼汤包成型机，还特地飞到中国和台湾考察，最终相中四万多元的台湾机。

谢桂英受访时说：“台湾机虽然比中国的贵了几倍，但品质不错，较可靠。”