从2011年至2015年间,国人的水果食用量逐年增长,去年的食用量更是比2011年增加了15.9%。此外,随着冷藏技术日益发达,加上生活水平日益提高,国人也更愿意花钱买较昂贵的水果。蔡欣颖 报道choyxy@sph.com.sg