过去两年 我国平均每人一年吃掉72公斤水果

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黄如奎说,轻拍西瓜仍是挑选西瓜的最好方式。(邝启聪摄)
黄如奎说,轻拍西瓜仍是挑选西瓜的最好方式。(邝启聪摄)

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从2011年至2015年间,国人的水果食用量逐年增长,去年的食用量更是比2011年增加了15.9%。此外,随着冷藏技术日益发达,加上生活水平日益提高,国人也更愿意花钱买较昂贵的水果。


国人的健康饮食意识加强,蔬果成了每日必吃的食物。根据农粮兽医局提供给《联合早报》的数据显示,去年我国共吃掉39万9200吨的水果,是过去五年来的新高。


从2011年至2015年期间,水果食用量逐年增长,而去年的食用量比2011年增加了15.9%。

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