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八家印度餐馆 合办中央厨房

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印度餐馆向来需要很多人手和时间准备酱料和香料等食材。本地八家印度餐馆的老板投资了250万元,联合成立一个中央厨房,省下的人力和时间不仅降低营业成本,也提高了生产力和工作效率。

这个名为Kitchen Solutions Pte Ltd的中央厨房有大型搅拌机和真空包装机等先进机器。人力部长林瑞生(左二)、人力部政务部长张思乐(不在图中)和贸工部政务次长刘燕玲(左一)昨天出席了开幕仪式,并在印度餐馆协会顾问尚穆根(左四)的带领下,参观中央厨房。

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