甩掉40公斤开启健康人生散爱心

迈向美好未来国庆特辑邓华贵 报道 thwakwee@sph.com.sg在万众瞩目下，新加坡去年热烈庆祝了独立50周年。对一个国家而言，50年的建国和独立历史不算太长，但对新加坡来说却是一个重要的里程碑，也是国人齐心且一步一脚印为建设这个家园付出不懈努力的印证。2016年，新加坡开启独立51周年的新篇章，SG51对一些国人来说别具意义。在今天这个举国欢庆的日子，《联合早报》访问了今年展开崭新人生、追求和重塑一个更好自我、或为公司创造新目标和成绩的几名国人，与读者分享他们的成果和喜悦。四年内成功甩掉40公斤，脱胎换骨后的胡佳伟立志活出更健康人生，今年起也开始把更多爱心和温暖散播到社会各个角落。眼前身材瘦削的胡佳伟（27岁，数码行销与通讯经理），让人难以想象他的体重曾一度超过100公斤。原来年幼时的他胃口特别大，除了发育期一人可吃下三四碗饭，也特别爱吃甜食。“我以前很爱吃饭，喜欢吃炒粿条之类的油腻食品，吃越多越开心。”随着体重渐增，胡佳伟在求学时期无可避免加入校内的“健康俱乐部”，也被禁止在食堂购买甜饮。然而他“不死心”，携带一个深色水瓶到学校，与饮料摊摊主聊天打好关系，说服摊主每天把利宾纳果汁卖给他。胡佳伟说：“可能是因为当时读书压力大，感觉通过饮食可解压，所以就拼命吃。还记得中学时每天下课后，都会跑到学校附近的鸡饭摊大吃一顿，每天也会带糖果到学校吃。加上不爱运动，很快就变成小胖子。”中三那年，胡佳伟的体重高达101公斤，是他至今一生中最胖的时期。由于肥胖问题，他比一般人更容易感到疲累，需要不断进食才能打起精神，朋友也给他取了外号叫“肥仔”。除了经常感到疲累，胡佳伟也比一般人更容易冒汗，随之而来的是令人尴尬的体臭。由于经常流汗，每当他坐在操场站起来后，总发现之前所坐的位置留下一圈汗迹，还因此被同学取笑尿裤子。升上共和理工学院后，胡佳伟初次体验无须穿校服上学的自由，却也逐渐开始重视个人形象。“我发现要是身材肥胖，很难买到好看的衣服，所以从那时起下定决心，一定要减掉身上的赘肉。”为了达到理想体重，胡佳伟开始积极运动，每天风雨不改到民众联络所的健身房跑步。求学时期的他从未在体能测验的2.4公里跑步项目中及格，因此他的首要目标是在最短时间内完成2.4公里。不知不觉，他从原本需要25分钟才跑完，慢慢缩短至约11分钟，体重也渐渐降至80公斤。谨记善心人帮助工作后回馈社会除了运动，胡佳伟也改变饮食习惯，有整整两年以酸奶取代米饭，配鸡胸肉吃。踏入社会工作之前，他也有五年完全不碰油炸或太甜太咸的食品，并开始学习有氧格斗。渐渐地，他的体重在四年内降至60公斤，并以体格配军务等级（PES）中最好的A级入伍。甩掉赘肉后的胡佳伟感觉脱胎换骨。他透露，英文名原为Alvin，但他开始减肥后把名字改为Timothy。“现在感觉肥胖时的Alvin和瘦下来后的Timothy，是两个完全不同的人。成功减肥后，我依然继续运动和保持健康饮食，避免再次变回Alvin。”求学时家境不太好的胡佳伟如今踏入社会后，也希望尽力把爱心和温暖带给更多人。他透露，在工院修读媒体系时曾须制作一部短片，但由于没有电脑，便写信到一家杂志社求助。没想到求助信件被刊登在杂志上，不久后便通过杂志社收到一名匿名善心人士寄来的5000元支票，以及当时价值3000多元的苹果电脑。匿名人士仅给他留了一则短信，表示不要求任何回报，只希望他将来事业有成，同样尽力做善事，把爱心传播出去。胡佳伟从此铭记在心，今年起每个月探访桥北路一带的独居年长者两三次，陪他们聊天解闷，偶尔也送上小礼物。今年农历新年，他就亲手制作了200多个黄梨挞分发给他们。胡佳伟说：“有义工每天为这些独居老人送上膳食，但我们也不应忽略他们心灵上的需要。曾经有一名阿嬷问我她的手机是不是坏了，因为很久没响了。我检查后发现手机根本没坏，只是没人打电话给她。从那时起，我每隔两天就会打电话和她聊天。”在生活紧凑的新加坡，胡佳伟今年为自己设下的目标，却是要把更多重心放在亲情、爱情和友情。“我的祖父今年刚过世，让我感悟到生命短暂，在工作的同时，也不应忘了关怀身边人。与其说是上门探望独居老人，不如说是结交了年长朋友。我喜欢听他们讲故事，了解他们丰富的人生阅历。”胡佳伟今年的国庆愿望，是希望新加坡成为一个更包容的社会。“希望新加坡在前进同时，不要忽略年长者或较不幸的一群，成为一个充满关爱的社会。”通过短片提醒行孝要及时在从事公关宣传工作之前，胡佳伟曾执导过两部短片，通过短片刻画人与人之间的感情，及反映社会现象。第一部短片是他在工院时的作业，名为《饭碗》，描述一对父子之间的感情。短片搀杂了华英语和福建话，有很大部分是他和父亲关系的真实写照。制作过程中，两人的感情有所增进，父亲也观赏了影片，给予他支持。第二部短片则是胡佳伟在2009年操刀的《悔意》，讲述一场意外导致父亲过世，短片中的儿子家豪则半身残障。家豪将车祸造成的悲剧一事迁怒母亲，在遇上富家女惠娟之后，他更面临一场人生的重大抉择，在母亲和爱人之间必须舍弃其一。《悔意》根据真人真事改编，取材于20多年前一名媳妇把家婆丢弃在光明山寺放生池的社会事件。胡佳伟说：“每当我听到这类社会新闻时，总会感到痛心。希望通过影片反映出社会现实，借此提醒人们孝顺父母。”