本地研发“淡马锡大米” 含纤量比普通糙米高一倍

由本地一组研究员研发的新品种糙米,不但比一般糙米含有更多纤维,种植时也比普通大米更耐水抗旱,而且不容易感染细菌,能提高大米收成至少两倍。

新加坡不生产大米,却在大米研究上取得重大突破。本地一组研究员研发的新品种糙米,所含的纤维比一般糙米高出一倍,而且口感更松软。

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