由UFM100.3电台和《优1周》联办,优联能源集团和爱多美保健食品呈献的“最U小贩美食”,昨早11时于丹戎巴葛巴刹和熟食中心举行第二场大食会。



“最U小贩美食”选出100大小贩美食和最优10强,今年获得米其林一星的了凡香港油鸡饭面再次获得民众认可,成为10强之一。


由UFM100.3电台和《优1周》联办,优联能源集团和爱多美保健食品呈献的“最U小贩美食”,昨早11时于丹戎巴葛巴刹和熟食中心举行第二场大食会,颁发奖状给最优10强小贩中的三个小贩。


他们分别是牛车水大厦熟食中心的了凡香港油鸡饭面、麦士威路小贩中心的天天海南鸡饭,以及丹戎巴葛巴刹与熟食中心的福兴亚成叻沙虾面。


了凡香港油鸡饭面摊主陈翰铭(51岁)受访时透露,对于这次获选为最优10强小贩感到意外。他说:“这是新加坡人给我的鼓励和肯定,希望大家能继续支持我。”


昨天的大食会也邀请30名电台听众和《优1周》读者,以及50多名住在丹戎巴葛集选区的乐龄人士一起共享自助餐和玩游戏。


丹戎巴葛集选区国会议员、财政部兼律政部高级政务部长英兰妮也出席了活动。


她受访时指出,小贩中心美食是新加坡独特的文化,不分社会背景将国人联系在一起。她说:“这些奖项是对优良质量的认可,也是对获奖小贩的鼓励……是对新加坡人每天食用的普通食物的认可。”


“最U小贩美食”是从7月18日开始展开四周全岛的100大“小贩美食”提名后,进行了三周全民网上投票,选出10强小贩美食摊位。


最优10强小贩摊位可获得10大“最U小贩美食”贴纸,以及优联能源集团提供的精致招牌设计。


“最U小贩美食”大食会分三场举行,首场已颁奖给10强中的四名摊贩,最后一场大食会将在12月10日傍晚于黄埔通道小贩中心举行,届时将颁奖给另外三名摊主。


“最U小贩美食”10强名单


(排名不分先后):


① 海南家乡咖喱


(锦茂巴刹与熟食中心)


② 源记鲜蛤炒粿条


(锦茂巴刹与熟食中心)


③ 宋鱼汤(金文泰三道第448座


巴刹和熟食中心)


④ 合记炒蚝煎(纽顿熟食中心)


⑤ 东海鲜白米粉


(大巴窑八巷第210座小贩中心)


⑥ Hoover Rojak


(黄埔通道小贩中心)


⑦ 天天海南鸡饭


(麦士威路小贩中心)


⑧ 福兴亚成叻沙虾面


(丹戎巴葛巴刹与熟食中心)


⑨ 了凡香港油鸡饭面


(牛车水大厦熟食中心)


⑩ 峇记潮州沙爹米粉


(红山巴刹和熟食中心)