即时餐点更多还可寄存包裹 职总油站便利店陆续升级

全岛62家埃索（Esso）油站的便利商店接下来两年内，将陆续以全新面貌登场。升级版的油站便利商店，都是由职总平价超市旗下的雀喜（Cheers）和FairPrice Xpress经营。

全岛62家埃索（Esso）油站的便利商店接下来两年内，将陆续以全新面貌登场，除了能领取和派送包裹，顾客也能购买更多种类的即时餐点。

这些升级版的油站便利商店，都是由职总平价超市旗下的雀喜（Cheers）和FairPrice Xpress经营。

新推出的即时餐点（Ready-to-Eat Meal）种类凡多，除了消费者熟悉的包点，也包括椰浆饭、意大利面、浓汤、焗饭、精品咖啡和蛋糕等。食品通过真空包装和高压处理，保质期长至少五天。

这些餐点都是由The Common Good Company（TCGC）联合会提供，旗下的餐饮业者有The Soup Spoon、冰淇淋Udders、Pastamania和&Will等。

国家发展部兼贸工部政务部长许宝琨医生昨天在东海岸路埃索油站，为其升级版的便利店FairPrice Xpress开幕。

他受访时说，新的便利商店概念能更好地迎合不断变化的消费者需求。

“食品服务业的市场值约87亿元，而现今的即时餐点只占了这市场的0.5％。我们预计，到2025年，这方面的需求将增加到6％，也就是在市场份额上，增加约8亿元。因此，食品制造商和食品服务业者，其实有很多发展机会，去满足这方面的市场需求。”

职总平价合作社花了两年时间筹备和构思，才落实了油站内的升级版便利商店。根据职总平价去年的一项调查，开车人士和便利商店顾客主要购买的产品包括即时餐点、零食和饮料。每10人中，有七人愿意尝试如热食、甜点和精品咖啡等的新产品。

职总平价总裁谢建平说，新便利商店借助了科技带来的效率，来提升消费者的体验。

“现今消费者日程越来越紧凑，对便利方案因此有更高的需求和期望。我们的市场调查发现，即时餐点愈加受欢迎，但除了提供更多便利，产品素质和购物体验也是我们需要关注的事项。”

另外，升级版的便利商店除了提供更多即时餐点选项，也售卖蔬菜水果、冰冻肉和日本进口的零食等。顾客也能在物流公司敦豪（DHL）的应用填妥所需资料后，把想寄出的包裹交给便利商店的服务员；或到设在便利商店内的包裹储存柜“UCollect”自行领取包裹。

谢建平说，他们未来或将与更多物流公司合作，为消费者提供更多选择。除了埃索油站的雀喜和FairPrice Xpress以外，公司未来也会将上述的营运模式推广至其他地方的便利商店。

目前，有五家埃索油站已设有升级版的便利商店，但所提供的即时餐点或产品选项将依照各别便利商店的规模大小而定。