小梅花·汕头卤鸭·阿彪蚝烙 今年潮州节再受热捧

“小梅花”在今年潮州节大放异彩，五天来每场潮剧演出几乎爆满，甚至还吸引不少观众每天从早到晚守在会场，体验传统潮剧的魅力。

今年潮州节最受欢迎的表演之一，要数由揭阳市小梅花艺术团呈现的多场潮剧演出。虽然昨天是工作日，但一到该团表演时间，舞台前的约200张椅子便会陆续坐满观众。

本身是潮州人的成绍珍（67岁，退休者）是“小梅花”的忠实戏迷。她昨早10时30分，会场刚开门便到场，并打算和上周末一样，一直待到剧团完成晚上7时45分的最后一场演出。

成绍珍说：“小梅花时隔两年再次来到潮州节表演真的很难得。今年让我印象最深刻的是上周六剧团呈现的《挡马》，武打动作让人觉得生动有朝气。本周末我还打算再带家人前来，一起体验传统的潮州戏剧文化。”

揭阳市小梅花艺术团团长吴泽霞（22岁）也对本地观众的热烈支持感到满意，并认为观众能通过潮剧，加深对传统潮州文化的认识。

“每次表演后我们都开放让观众和演员合影，新加坡的观众都一窝蜂上前排队，让我感受到这里观众的热情。潮州节的观众也爱把我们的表演上传到社交媒体分享，我认为透过网络传播，将有助于让更多公众接触潮州文化。”

会场中潮州美食街的“汕头阿彪蚝烙”，是继2014年受邀参加首届潮州节后，今年二度参展。老板陈冬彪（41岁）说，潮州节开幕五天来，平均每天售出600多盘蚝煎，排队顾客络绎不绝，让他忙得不可开交。

“真没想到今年的生意，会和上届潮州节一样红火。下届潮州节我们一定再来，把潮州美食带给新加坡的食客。”

由中国汕头建业酒家设立的摊位“汕头卤鸭”，虽然一样生意红火，但董事长纪瑞喜强调，本次参展也是希望通过食物，让本地公众多了解潮州饮食文化。

“其实我们并没为这10天的潮州节设下任何销售目标。我们更希望能通过食物，加深公众对潮州饮食文化的了解。”

潮州节从上星期五开始，一连10天在滨海湾金沙会议与展览中心1楼A展厅举行，开放时间是上午10时30分至晚上9时。入场费每人10元。