淡滨尼天地斥资30万元，设立相信是本地最大的厨余回收与分解系统，每日可处理多达两公吨食物垃圾。
在很多人眼里，厨余和食物垃圾是毫无价值的废弃物，但刚投入服务不久的综合民众设施淡滨尼天地，却把它们转变成回馈访客的物品和租户的杂费回扣。
淡滨尼天地（Our Tampines Hub）斥资30万元，设立相信是本地最大的厨余回收与分解系统，回收熟食与小吃摊位、餐馆以及超级市场的厨余及食物垃圾，利用机器将其转化成清水和肥料，间接降低垃圾处理费用。
设在设施地下一层的“生物消化系统”（Ecodigester）每日可处理多达两公吨食物垃圾，但淡滨尼天地总监苏海米（Suhaimi Rafdi）告诉《联合早报》，由于这个综合民众设施尚未全面启用，目前每日只回收约700公斤的食物垃圾。
但他指出，待今年8月所有设施投入运营后，每月到访公众预计可达200万人次，每日可能有超过1.5公吨食物垃圾。
清洁工每日早晚两次把摊贩回收的食物垃圾倒进机器，机器便会自动用特别的微生物分解垃圾，搅碎至粉状，然后抽干水分。水分和残留物经另一机器加工后，可按需求和选择，被分成非食用清水或植物肥料液，还会制造出可栽种植物的堆肥。
苏海米说，目前机器每日生产约100公升非食用清水，供清洗设施使用，肥料则用于栽种植物，剩余的则包装成小包，定期免费分发给访客。
除了提供水和肥料，系统也为设施节省其他方面的开销。苏海米举例：“系统启用前，我们得靠四台传统垃圾压缩器处理，再安排垃圾车运送出去。现在，我们最多只需两台压缩器处理食物类垃圾以外的废弃物，这等于节省一半费用。”
苏海米说，将食物垃圾回收后分解，设施内的残留物也减少，较不容易引来老鼠和蟑螂等。管理层计划在淡滨尼天地内的全面投入服务后，详细计算厨余回收系统所能带来的实际效益，再给租户相关杂费回扣。
淡滨尼天地首阶段投入服务的包括约100家零售商店和超级市场、社区保健中心、24小时小贩中心以及室内羽球场等。第二阶段设施包括健身房、卡拉OK和保龄球场等，预计6月起启用的则有表演礼堂、游泳池等运动设施。
淡滨尼天地内预计在4月后成立访客中心，届时，中心将定期举办活动，让公众参观厨余回收设施，了解它如何运作。
