新加坡姑苏(慎敬堂)餐饮协会举行盛大晚宴庆祝成立141周年,会长程文华个人捐献26万元给广惠肇留医院,完成八年前立下10年内累积捐献100万元的心愿。
程文华(64岁)是知名鸡饭及粤菜餐馆“文东记”的老板。2010年,广惠肇留医院庆祝成立100周年,他第一次给医院捐款10万元时,就发愿在10年内给该慈善医院捐献100万元。
感激年少入行时
广籍师傅无私提携
祖籍福州的程文华是本地粤菜餐馆中非常少数取得一席之地的非广东人。谈起捐助由广东人创办的广惠肇留医院,他透露:“这也是为了感激年少入行时广籍师傅无私的提携。”
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