卫生部2000万元资助 六商家获拨款研发较健康食材

为预防糖尿病，鼓励更多人养成健康饮食习惯，本地六家食品生产商获卫生部拨款资助，开发和生产较健康食材。

这六家业者是陈新记、南顺新加坡、五洲行食油、再春食品、隆原食品制造，以及人民米粉厂。

卫生部今年7月起在“较健康食材开发计划”下投资2000万元，在未来三年资助食品制造商研发糙米、全麦面条等较健康主食，以及较健康食油，以增加在餐馆、食阁和小贩中心售卖或使用全谷食品和较健康食油的比率。