友记鸭饭 顺应时代做调整

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友记鸭饭获得金字品牌奖之“悠久品牌奖”。(商家提供)
友记鸭饭获得金字品牌奖之“悠久品牌奖”。(商家提供)

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友记鸭饭创办于1961年,现在已有30多家分店遍布全岛。今年,友记鸭饭第一次报名新加坡金字品牌奖,就荣获“悠久品牌奖”。


友记鸭饭第二代老板谢文乐(56岁)接受联合早报访问时说:“我们和团队都很开心得奖。早期,我们想过报名参加,但我们认为当时条件还不足够。近年,我们扩充业务,很幸运今年第一次报名就获选。这个奖项推动我们继续积极保持品质和服务水平。”


谢文乐谈到友记鸭饭的创办时说,1950年代父亲骑三轮车在路边卖鸭饭,他跟哥哥五兄弟常帮忙父亲。后来,他们要把街边生意搬迁到小贩中心,左邻右舍都开始为各自的摊位想招牌名字。

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