甜菜根配小辣椒 中学生制作出“健康冰淇淋”

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来自军港中学的学生昨早在南洋理工学院举办的“冰淇淋挑战”中,制作甜菜根辣椒口味的健康冰淇淋,并以此赢得第二名。(陈渊庄摄)
来自军港中学的学生昨早在南洋理工学院举办的“冰淇淋挑战”中,制作甜菜根辣椒口味的健康冰淇淋,并以此赢得第二名。(陈渊庄摄)

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11组中学生为昨早在南洋理工学院举办的“冰淇淋挑战”,精心制作出多种独特口味的冰淇淋,其中来自圣加俾尔中学的学生以胶原蛋白配以红丝绒马来糕点口味冰淇淋赢得冠军。

今年步入第11年的“冰淇淋挑战”由南洋理工学院化学与生命科学系与双胜西餐馆(Swensen's)联合举办,共吸引了77名来自27所中学的学生参加。

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