福州会馆下周六举办“福州美食节”

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新加坡福州会馆下星期六(27日)再次举办“福州传统风味美食节”,为喜爱福州美食的乡亲和民众呈献福州精粹小吃。


福州会馆迄今已办了12届福州美食节,每次都吸引众多乡亲和其他籍贯人士前来品尝。过去呈献的方式有小吃摊位,也有美食宴,目的不外是为推广福州美食文化。


本届美食节再次以小吃摊位方式呈献,推出的美食包括福州鱼丸、红糟鸡、鼎边糊、福州蛎饼、福州年糕、光饼,此外,特别邀请汶莱福州十邑公会妇女组前来烹煮福州干拌面。

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