对抗肥胖 健康饮食融入课程 助学生培养好习惯

本地学生肥胖问题日益严重,盛康保健计划展开一项试验项目,在校内课程中融入健康饮食内容,鼓励学生从小培养健康饮食习惯。

根据教育部数据,本地主流学校的超重和严重超重孩童已从2011年的11%增至去年的13%。

盛康保健(Sengkang Health)明年将在东北区的两所小学,针对240名10岁至11岁学生展开四星期试验项目。老师会在核心课程融入健康饮食内容,以体验式教学方式,教导学生解读食物标签和食物的营养成分,从而改善饮食习惯。项目的细节将在今年下半年敲定,但孩童预料会做日志记录所吃的食物,而研究员会在两三个月后跟进,了解他们的饮食习惯是否有任何变化。

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