义顺公园小贩中心嘉年华一元可享美食

负责经营义顺公园小贩中心的Timbre集团联合创办人兼董事经理谢秉辉受访时说，下周六举办的“一元团圆乐”嘉年华是由四个摊贩与管理层一起想出来的方案，希望借此提高小贩中心的人潮和居民互动。当天会有26个摊位分别推出一个招牌菜，让食客能以一元的价格购买试吃特餐。

义顺公园小贩中心开幕九个月人潮增幅缓慢，摊主为吸引食客，将在下周六（23日）举办嘉年华，以一元优惠价吸引食客试吃摊位招牌美食。

由餐饮集团Timbre以社会企业模式经营、设有43个摊位的义顺公园小贩中心去年9月20日开始营业。受访摊主指出，小贩中心的人潮不足，管理层和摊主过去都不断想方设法提高人流量。