价格和素质并重准则能压低食物价格? 咖啡店业者态度保留

咖啡店业者对政府改用价格和素质并重的竞标准则表示欢迎,但对于这是否意味着食物价格能进一步压低,则持保留态度。

国家发展部长黄循财昨天在国会宣布,建屋发展局今年稍迟起,在为咖啡店招标时将改用以“价格与素质准则”(Price-Quality Method,简称PQM)来筛选咖啡店业者。那些表明将提供可负担得起食物选择的业者,得标的概率较高。

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