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新翔集团与厨师协会合作 搭本地起飞班机可品尝家乡菜

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新翔集团与新加坡烹饪国家队合作推出超过70道机舱餐点,灵感取自娘惹及不同籍贯的传统美味。昨天亮相的包括富有娘惹风味的带子叻沙、峇拉煎配白切鸡等。(新翔集团提供)

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新翔集团与新加坡厨师协会旗下的新加坡烹饪国家队合作,研发一些具本地特色的新菜色,让旅客在品尝时,忆起家常菜的味道。

客家红菇排骨汤、潮式半煎煮石斑鱼、竹笋黄梨海南鸭……旅客日后乘搭从新加坡起飞的航班时,在机舱内可享用到本地不同方言族群的特色佳肴。

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