囚犯完成烘焙课程出狱顺利找到工作

囚犯完成烘焙课程后可获得新技能资格证书。出狱前，当局也会安排职业辅导和工作，让他们顺利重返社会。复员技训企业管理局数据显示，97%参与计划的囚犯都能在出狱前找到新工作。

樟宜监狱中15名囚犯在中秋节前夕学习烘制月饼，掌握一技之长，再加上监狱所进行的职业配对计划，97%参与计划的囚犯出狱前就通过计划找到工作，顺利重返社会。

新加坡复员技训企业管理局（SCORE）在樟宜监狱的面包制作厂，平时除了烘制监狱每天所需的1万条面包，也有一个小型的“工匠级”烘焙部门，专门制作特殊糕点。