当年创业全靠它 “咸蛋王”细数咸蛋缸前世今生

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今年4月,《联合早报》一篇关于建国总理李光耀家中两个大水缸其实并非咸蛋缸的报道刊登后,88岁的陈同德投函抒发感受。原来,他是本地进口咸蛋和皮蛋的蛋商。他受访时分享了他长达71年的工作经验,也讲解了“咸蛋缸”早期的重要用途。


一切要从建国总理李光耀家中那两个大水缸讲起。李光耀逝世后不久,国家博物馆的《共创家国》特展于2015年9月展出李光耀家中的55件物品,当中就包括他用来储存洗澡水的两个大水缸。


本地媒体当时误称大水缸为咸蛋缸,让蛋商陈同德(88岁)很不是滋味。他太清楚那两个水缸并不是早年用来运咸蛋的缸,但是很多朋友读了报道后还要和他争辩一番。

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