“茶指纹”助辨别真伪预测茶味

由本地人创办的茶营销平台与研究员合作，以八种味觉指标为茶进行味道归类与预测，让消费者在品茶前就能以茶的味道预测为依据，购买更贴近自己喜好的茶。

茶营销平台teapasar的网络用户，上月起可在用户资料内输入自己对茶的甜度、涩度、苦度、浓度等八种味觉指标的喜好，之后可选择让平台进行配对，从约300种茶之中依据配对指数，列出四种最符合用户口味的茶。

teapasar的这项茶味预测技术其实与可辨别个别茶种的“指纹”科技有很大关系。