国家环境局和新加坡农粮兽医局将在佳节期间加强对饮食业者的检查工作,以确保业者保持食物卫生。
环境局截至11月底
逾7万次检查饮食业者
截至11月底,环境局今年已经对饮食业者展开超过7万3000次检查,并针对不遵守条规的业者采取超过2600次取缔行动,其中84名业者执照遭吊销。农粮局也展开超过9000次检查,并展开约500次取缔行动,13名业者执照被吊销。
根据两个机构昨天发布的联合文告,当局将在佳节期间加强对饮食业者的检查工作。由于更多消费者会在佳节期间在外用餐或向供应商订餐,当局因此会优先检查食品供应商。当局也会在这期间提醒餐饮业者,处理食物时维持良好的卫生习惯。