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理工生访小贩为申遗出力

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不少青年主动为我国小贩文化申遗行动尽一分力。朱宣澂(右起)和林尔卡芷怡去年就研究了椰浆饭和米暹的文化价值,傅奂榕则担任“新加坡小贩文化巡回展”义工。(特约伍书永摄)

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为了解椰浆饭和米暹的由来,淡马锡理工生朱宣澂和林尔卡芷怡走访裕华村熟食中心,访问多名摊贩搜集资料。义安理工生傅奂榕则担任“新加坡小贩文化巡回展”义工,为申遗行动宣传。

奔走熟食中心采访摊贩、研究本地美食了解由来,不少青年为我国小贩文化申遗行动尽一分力。

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