社企管理小贩中心 更多摊主初一初二开档

与传统小贩中心相比，由社会企业管理的新型小贩中心有更多华族小贩决定在农历新年假期照常营业。一些社企管理层也会协助这些小贩向附近组屋居民作宣传。

新年期间大部分餐饮场所都不做生意，所以我们决定开档，确保公众照样有得吃，而且是负担得起的小贩中心美食。

大年初一不打烊，有部分华族小贩决定在农历新年假期“留守”档口，照常为公众烹煮美食。相较于传统小贩中心，这种情况在由社会企业管理的新小贩中心更为普遍。