SGFR创办人郑春林介绍,本次派发的蔬果重达2公吨,全数由SGFR义工昨天上午从巴西班让果菜批发中心收集而来。若非义工们积极“抢救”,丑蔬果们将落得惨遭丢弃,沦为食物垃圾的命运。
“食物应该滋养的是人类,而不是垃圾桶。”
公民团体SG Food Rescue(简称SGFR)首次在小贩中心举办食物意识宣导活动,向民众免费派发其貌不扬的丑蔬果,促使人们改变观念,不要以貌取食,而应物尽其用,减少食物浪费。
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SGFR创办人郑春林介绍,本次派发的蔬果重达2公吨,全数由SGFR义工昨天上午从巴西班让果菜批发中心收集而来。若非义工们积极“抢救”,丑蔬果们将落得惨遭丢弃,沦为食物垃圾的命运。
“食物应该滋养的是人类,而不是垃圾桶。”
公民团体SG Food Rescue(简称SGFR)首次在小贩中心举办食物意识宣导活动,向民众免费派发其貌不扬的丑蔬果,促使人们改变观念,不要以貌取食,而应物尽其用,减少食物浪费。