本地研究： 年长者多吃蘑菇 可减缓认知功能衰退

研究结果显示，与每星期吃少于150克蘑菇的年长者相比，吃超过300克蘑菇的年长者患上轻度认知障碍的风险减少50％。

蘑菇或有助于减缓认知功能衰退。本地研究发现，一星期吃至少300克蘑菇的年长者，患上轻度认知障碍的风险减少50％。

研究员强调，年长者应该保持均衡饮食和良好生活习惯，减缓患上轻度认知障碍的风险。