传承四代人、有108年历史的“福南街牛肉面”,将在7月11日正式结束营业,第四代传人陈巧如在面簿贴文公布消息,饕客得知后纷纷表示惋惜。
爱吃牛肉面的饕客,对“福南街牛肉面”相信不会感到陌生。这家拥有108年历史的老店,当年从福南街的一个小摊铺做起,过后虽然数度搬迁,但顾客总还是闻香而至。
这家牛肉面的第一代摊主在1911年从中国汕头南来,在福南街附近开档贩卖曾祖母口味的牛肉面维生,档口传到下一代时搬到福南街,“福南街牛肉面”的名声就这样传开,而且一传就传了四代人。
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