“文东记”老板母亲过世 生前交代赙仪捐作教育基金

知名鸡饭及粤菜餐馆“文东记”老板程文华的母亲前天过世，享年89岁，她一生对程文华的创业给予许多支持，重视教育和积极行善，并交代将赙仪捐予福州会馆作为教育基金。

程文华（66岁）的母亲洪兰开前天凌晨1时25分过世，留下五个孩子、15个孙子和五个曾孙。

程文华昨天受访时说：“母亲是一个很传统的女性，没读过什么书，一个人扛起照顾整个家庭的重担，对孩子做的什么事情都非常支持。”