“大家喝“通过鼓励年长居民喝汤摄取骨头汤里的钙质,再通过运动刺激肌肉增长,同时减少患上失智症的风险。
参加活动的年长者熟络之后,大家也形成非正式的社交网络,如果有人缺席,也会有朋友或邻居提早注意到。再加上定期的体能和心理评估,年长者如果体能下降,也会尽早关注和改善。
项目由义工主导,因此义工对项目认知的一致性就变得非常重要,“大家喝”印制了华文的义工培训手册,从准备哪些测量器具、厨具、餐具,到记录各种身体机能的程序和日程表都有。
就如活动培训手册上说的,这个项目“通过炖汤增强骨骼、肌肉和大脑的功能,以及人与人之间的友谊”。
除了大家喝,包括邱德拔医院和义顺社区医院在内的义顺保健集团还有好些提升人群健康的计划。其中,综合养生村(Wellness Kumpung)通常设在乐龄活动中心里,鼓励居民原地养老,通过参加各种活动保持活跃、建立起凝聚力。居民还可参加各种社区体检计划。
公众可以上网了解如何参加“大家喝”的义工,或者学习几种炖汤,如花生莲藕汤、意大利杂菜汤(minestrone)和鱼骨面汤的食谱,以及几种简单的运动。网站也有华文:https://www.shareapot.sg。
