远超世卫建议摄取量 国人饮食须减油糖盐

过去八年,国人的饮食持续偏甜、偏咸及偏油腻,摄取的糖分、盐分和脂肪仍远多于世界卫生组织所建议的摄取量。

卫生部长颜金勇以书面答复国会议员提问时透露,国人去年摄取的糖分、盐分和脂肪都比2010年高。“要达到世界卫生组织建议的目标,还须多加努力。”

他引述保健促进局的全国营养调查说,去年每人每天平均摄取60克糖,相当于12茶匙,比八年前略高1克。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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