入选者从50家增至58家 12餐馆小贩摊位首登本地必比登名单

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由米其林一星餐馆江师傅私房菜主厨兼创办人洪宋江开设的江师傅面家,主打叉烧云吞面和鲍鱼丝叉烧云吞面,开店一年就登上新加坡必比登推介名单。同样入榜的陈麻婆豆腐,则是由乌节文华酒店米其林二星中餐馆四川饭店所开设。


米其林昨早公布本年度新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)名单,入选者从去年的50家增至今年的58家餐馆和小贩食摊。


12家首次入榜,其中两家的创办者已获得米其林星的肯定,即江师傅面家和陈麻婆豆腐。

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