尽管冰冻汤圆现煮现吃很方便,还是有一部分公众偏爱自制汤圆,保留搓汤圆的传统,昨天赶在冬至前到巴刹买糯米粉团。
今天是冬至,碰上周末,一些巴刹摊贩昨天(12月21日)起特地售卖糯米粉团,满足顾客的需要。盛港居民莫壮鸾(58岁)昨早到大巴窑的巴刹买糯米粉团,打算今天和家人一起搓汤圆过冬至。
她受访时说:“如今,并不是每个巴刹都售卖糯米粉团了,知道大巴窑有售卖就过来买。我们一家都喜欢吃传统汤圆,记得有一年买冷冻汤圆来煮,孩子反而吃不惯,喜欢传统的自制汤圆。在冬至与家人一起搓汤圆,感觉也比较有意思。我以前还会自己买糯米粉准备,自己加颜料,今年没有空准备,就买粉团回家搓。”
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