今年“迈向零废弃津贴”赞助的半数活动都与减少食物垃圾有关,其中民间组织在由下而上推动减少食物浪费运动方面功不可没。
零废弃总蓝图将电子、食物和包装垃圾列为三大垃圾源头。配合今年迈向零废弃年,本地约270场活动获得迈向零废弃津贴支持,其中约130场活动协助提高本地人对于食物浪费的意识。
近年来有更多非政府组织关注食物浪费问题,成立于2003年的善粮社(Food from the Heart)是先驱之一。善粮社成立时有120名义工,截至去年底,义工人数增至1700个,受益人更是达到4万零300个。
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