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猪肉市场特别冷淡 乳猪供应商在成本和标价间挣扎

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瑞益珠江烧腊厂有30多年历史。(受访者提供)

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以往农历新年期间,猪肉产品都会涨价,但是考虑到今年行情欠佳,有商家为了保住顾客而决定尽量压低价格,尤其是农历新年必备的烤乳猪。但也有商家因为不堪成本大幅增加,因此必须将价格上调。

今年行情冷淡乳猪需求下降,有供应商为了留住顾客不打算起价,但也有一些因无法承担成本,将价格调高8%至20%。

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