为减少2019冠状病毒传播,公共卫生理事会(PHC)启动“病菌远离我”(Keep Viruses at Bay)计划,从人流量大的咖啡店开始,提醒业者保持卫生,并鼓励公众参与。
吴焕藩控股私人有限公司(GHK)旗下的11家GHK咖啡店,在本月初就已增加清洁人手,提高清洁频率。主席吴焕藩(68岁)要求,从原本每班两个清洁人员增加至三人;原本每三小时才消毒清洁桌面一次,改成每一小时一次。
吴焕藩说:“增派人手之后每间店每月会增加1500元的支出,但我们必须在冠病期间确保卫生,让公众可以放心用餐。”
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