以老婆饼、蛋卷和月饼闻名的香港百年老字号“恒香老饼家”，将在我国的乌节路开第一家外国分店，预计8月底或9月初开张。


创立于1920年的恒香老饼家在香港拥有八家分店，现在第一次走出东方之珠，星期一在面簿宣布要在我国的爱雍·乌节（ION Orchard）B4层开设第一家海外分店，因冠病疫情影响装修进度，估计8月底或9月初开张。


8月24日，恒香将在来福士坊设快闪摊（pop-up Kiosk）卖月饼。


恒香老饼家新加坡董事吴维正受询时说，由于新加坡有许多恒香的支持者，过去开短期摊位反应都很好，因此决定来新常驻，“让新加坡人常年可吃到我们的美味中式糕饼”。


受疫情影响，香港师傅无法来新烘焙献艺，但吴维正强调“在疫情之前团队有飞到香港受训，品质绝对保证”。


近年来有不少入驻新加坡的香港知名食品品牌，如2013年在狮城大厦落户的米其林一星点心添好运、2015年在先得坊开张的麦奀云吞面、同年在宏茂桥开幕的珍妮曲奇饼干店、2016年在太平洋广场营业的“甘牌烧味”，同年到荷兰村卖蛋挞的泰昌饼家茶餐厅，以及2018年到克拉码头开店的翠华茶餐厅。


将添好运引进本地的资深电视制作人蔡和平（73岁）曾说：“新加坡是一个懂得欣赏美食的地方。我的观察是，只要是有品质保证的、好吃的，新加坡人都很愿意消费。”