咖啡店业者：卫生标准提高 工作量增加“但都有必要”

每两小时要清洗咖啡店厕所一次，食客离开后就得用消毒液擦拭桌面，这对64岁的陈巧云来说，“确实比以前辛苦，但都是有必要的”。

负责早班清洁工作的陈巧云，在咖啡店担任清洁工已有八年。她坦言，冠病疫情暴发后，清洗频率和工作量都增加了，但目前还应付得来。

“虽然每班八小时有两名清洁工，但多数都是像我这样的老人家。午餐时间顾客太多，咖啡嫂也会主动帮忙擦桌子。”