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咖啡店业者:卫生标准提高 工作量增加“但都有必要”

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自豪清洁服务公司经理杨梅在食客离开后,就会用消毒液擦拭咖啡店的桌面。(李健玮摄)

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每两小时要清洗咖啡店厕所一次,食客离开后就得用消毒液擦拭桌面,这对64岁的陈巧云来说,“确实比以前辛苦,但都是有必要的”。

负责早班清洁工作的陈巧云,在咖啡店担任清洁工已有八年。她坦言,冠病疫情暴发后,清洗频率和工作量都增加了,但目前还应付得来。

“虽然每班八小时有两名清洁工,但多数都是像我这样的老人家。午餐时间顾客太多,咖啡嫂也会主动帮忙擦桌子。”

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