无牌加工及储藏肉类 两公司各罚款2000元

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ILTM Tampines和Cent to Dollar各因无牌解冻和腌制鸡肉(左)及冷藏切片牛肉(右),双双被罚款。(新加坡食品局提供)
ILTM Tampines和Cent to Dollar各因无牌解冻和腌制鸡肉(左)及冷藏切片牛肉(右),双双被罚款。(新加坡食品局提供)

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售卖外带食品的公司无牌进行肉类加工,并在没有获准的情况下擅自丢弃新加坡食品局查封的肉品,昨天被罚2000元。


根据食品局文告,该局人员去年11月发现ILTM Tampines在未获肉类加工执照的设施里解冻和腌制鸡肉等。该公司虽持有售卖外带食品的执照,却没有经营肉类加工设施的执照。


食品局人员随后查封了78袋和一桶生鸡腿肉,并把它们扣留在公司的冷冻库内。尽管食品局已指示ILTM Tampines不得未经许可丢弃被查封的肉品,但公司还是在调查未结束前把它们丢弃。

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