选用其他参赛者没挑原料 工教院女生调制鸡尾酒夺冠

因父母从事餐饮业，就读于工艺教育西区学院的陈纬凌（19岁）对餐饮产生浓厚兴趣。她以酸乳酪冰沙、豆奶、奶精、哈密瓜，以及火龙果为原料，调制出的无酒精鸡尾酒，在第三届无酒精鸡尾酒调制比赛中夺冠。

陈纬凌原本只想吸取比赛经验，并不认为自己会得奖。“我对比赛成绩感到意外。除了感谢父母一路以来的支持，我也想感谢其他参赛者，因为我的创作灵感来自于他们。我从其他参赛者没使用的原料中，选出了几样，并调制出了我的鸡尾酒。”

她希望尝过她作品的人都能给予好评。“若有人想往调酒方面发展，就得多练习，直到能调配自如为止。”