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牛车水美食街重开 食客可户外享用烧烤火锅

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牛车水美食街昨天重新开放后吸引不少食客前来。美食街将从上午11时营业至晚上11时,点菜式自助餐火锅和烧烤则从傍晚5时开始供应。(谢智扬摄)

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换上新装后主打“全天本地美食,晚上烧烤火锅”的牛车水美食街,希望勾起老饕对这个本地小贩美食发源地的回忆。

胜乐集团经营的牛车水美食街年初因疫情暂停营业四个月,后来于8月重开,但缩短了营业时间。美食街昨天整装重新出发并推出新露天餐饮模式,全数17个摊位中的六摊推出点菜式自助餐(ala carte buffet)概念,提供麻辣火锅、日式火锅和韩式烧烤、泰式烧烤火锅等亚洲美食。

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