新加坡福建会馆首次举办线上冬至庆团圆活动，请来名厨示范福建菜及指导如何包薄饼和制作汤圆，还设有奖互动游戏，与乡亲共度富意义又温馨的周末。


活动前晚在淡滨尼世纪广场（Century Square）举行，通过Zoom视讯线上直播，由96.3好FM电台DJ林安娜以华语、英语、闽南语主持，名厨刘奇荣现场示范包薄饼和烹调三杯啦啦、猪脚米粉，以及用两种龙眼肉、白合和香兰叶煮成的冬至汤圆。


节目也贯穿讲解与冬至有关的典故，加深大家对华族传统节日的了解。


所有成功报名付费的福建会馆会员，当天下午收到配送上门的汤圆及薄饼食材，在家里通过视讯学着一起搓汤圆和包薄饼。


傅莲娜医生（44岁）把收到的食材带到父母家一起制作。她受访时说：“在Zoom看到其他小朋友搓汤圆很可爱，我的孩子都大了，所以没有参加。我打算把汤圆食材留到冬至才用，以前我都是买现成的，这是我第一次自己搓。这次的活动很有意义，我们已经很久没有跟其他会员交流了。”


作为新加坡宗乡会馆联合总会会长的福建会馆副会长陈奕福，参加了这场线上冬至庆团圆活动。


他说：“线上方式克服了场地的限制，让更多会员有机会和家人一起欢庆这个传统节日。这次有70多户家庭参加，按一户家庭有四到五人计算，就有280至超过300人参加，是有史以来参加人数最多的一次。冬至家家户户聚在一起祭拜祖先，倡导饮水思源、敬老尊贤、家和万事兴等价值观，是华族文化的基石，让我们好好传承和教导给下一代。”