两度获新加坡邻里企业之星奖 传统糕粿老字号宝洲创办人病逝

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梁宝洲一生为“宝洲筍粿红龟粿”打拼,凡事亲力亲为,坚持做出古早味的传统糕粿。(受访者提供)
梁宝洲一生为“宝洲筍粿红龟粿”打拼,凡事亲力亲为,坚持做出古早味的传统糕粿。(受访者提供)

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坐落于红山1巷第127座的宝洲筍粿红龟粿,是本地著名的传统糕粿老字号,由梁宝洲和妻子林金莲于1985年创办。夫妇二人当年从流动小贩做起,后来在红山一带开店,售卖手工糕粿至今,深受顾客欢迎。

本地老字号“宝洲筍粿红龟粿”创办人梁宝洲因患癌和中风,前天(22日)上午在家中安详离世,享年80岁。

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